sábado, 23 de junio de 2012

ADELGAZAR HASTA LA MUERTE

CUATRO MOMENTOS CLAVES PARA HIDRATARSE

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/adulto_y_vejez/2012/06/20/210380.php

HIGADO GRASO:DIETA RECOMENDADA

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/enfermedad/2012/06/14/210277.php

INSTITUTO EUROPEO DE HIDRATACIÓN

RESTAURANTE PARA ALÉRGICOS

http://revista.consumer.es/web/es/20120601/pdf/revista_entera.pdf

miércoles, 13 de junio de 2012

EL CHOCOLATE ¿ES BUENO PARA NUESTRA SALUD?

Recientes estudios publicados (observacionales y experimentales), han sugerido que el consumo de chocolate tiene una influencia positiva en la salud humana, con efectos antioxidantes, antihipertensivos, antiinflamatorios y antiterogénico e antitrombótico, así como su influencia en la insulinosensibilidad, el endotelio vascular y activación del óxido nítrico. Revisiones y meta-análisis recientes apoyan el papel positivo del cacao y productos derivados , sobre factores de riesgo tales como Presión arterial, niveles de colesterol, ateroesclerosis e insulinoresistencia.

En el metanálisis  recientemente publicado en  el  BMJ que se adjunta se hace una revisión sobre la relación entre la ingesta de chocolate y el riesgo de desarrollar alteraciones metabólicas (incluidas diabetes y síndrome metabólico)y/o cardiovasculares.

Hacen una revisión de todos los estudios realizados desde el año 1960 hasta el 2010. En la revisión se obtienen resultados de poblaciones a nivel internacional (europea, americana y asiática), de diferentes edades y sexo.

La conclusión final  que podemos sacar como médicos de  familia es que  el consumo de cacao podría estar asociado con una reducción del riesgo de desarrollar alteraciones metabólicas y cardiovasculares, pero también pone sobre la balanza la prudencia en cuanto al elevado aporte calórico y las grasas de los productos con chocolate comercializados y su relación con la ganancia de peso, factor de riesgo en sí, para los trastornos metabólicos.

Chocolate consumption and cardiometabolic disorders: systematic review and metaanalysis
Adriana Buitrago-Lopez visiting research assistant1 2 3, Jean Sanderson research associate1, LauraJohnson research associate1, Samantha Warnakula PhD student1, Angela Wood university lecturer in biostatistics1, Emanuele Di Angelantonio university lecturer in medical screening1, Oscar H Franco clinical lecturer in public health 11Department of Public Health and Primary Care, Cardiovascular Epidemiology Unit, University of Cambridge, Strangeways Research Laboratory,
Cambridge CB1 8RN, UK; 2Fundacion Universitaria de Ciencias de la Salud, Hospital de San Jose, Bogota, Colombia; 3Pontificia Universidad Javeriana, Bogota, Colombia

BMJ 2011;343:d4488 doi: 10.1136/bmj.d4488

lunes, 11 de junio de 2012

SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN PARENTERAL Y ENTERAL

www.senpe.com

SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN COMUNITARIA

www.nutricioncomunitaria.org

SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN

www.sennutricion.org

SOCIEDAD ESPAÑOLA GASTROENTEROLOGIA, HEPATOLOGIA Y NUTRICIÓN PEDIÁTRICA

www.gastroinf.com

SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ENDOCRINOLOGIA Y NUTRICIÓN

www.seen.es

SOCIEDAD ESPAÑOLA PARA EL ESTUDIO DE LA OBESIDAD

www.seedo.es

jueves, 7 de junio de 2012

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE LICENCIADOS Y DOCTORES EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

http://www.alcyta.com/

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE DIETISTAS NUTRICIONISTAS

http://www.aedn.es/

ASOCIACIÓN DE DIPLOMADOS DE ENFERMERIA EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

http://www.adenyd.es/

PLAN CANADIENSE SOBRE ACTIVIDAD FISICA

http://www.pace-canada.org/about/en/index.php

SOCIEDAD ESPAÑOLA DE DIETÉTICA Y CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN

http://www.nutricion.org/

GRUPO DE EJERCICIO FRANCES

http://www.mangerbouger.fr/

GRUPO DE REVISION, ESTUDIO Y POSICIONAMIENTO DE LA ASOCIACION ESPAÑOLA DE DIETISTAS Y NUTRICIONISTAS

http://www.grep-aedn.es/documentacion1.htm

ESTRATEGIA NAOS

http://www.naos.aesan.msssi.gob.es/csym/

ESCUELA AMERICANA DE MEDICINA DEPORTIVA

http://www.acsm.org/

DIABETES A LA CARTA

http://www.diabetesalacarta.org/

CELIACOS

http://www.consumer.es/celiacos2

DATOS DEL GRUPO

Mi foto
MIEMBROS DEL GRUPO Carmen Pilar Jimenez Lorente Yarmila García Iglesias Luis Gómez Quevedo Trinidad Lechuga Varona Carmen Valverde Morillas Gloria Inmaculada Mestre Inmaculada Warletta José Sanchez Blanco Paloma Cerezo Sanchez Rosa Yang